Fermentatie Workshop - Gefermenteerde dranken
Wil je zelf heerlijke bruisende drankjes maken? Wij leren je hoe je met fermenteren thuis de lekkerste en smaakvolste drankjes brouwt die ook nog eens goed voor je zijn.
Details
de stadsboerderij, kemphaanpad 14
Wij zijn Jim en Marinke en houden ervan om lokale smaken en gezond eten te combineren. Deze kennis delen wij graag tijdens workshops, zodat jij thuis ook lokale producten en gezonde drankjes kan maken. Want er is zoveel meer dan frisdrank uit de supermarkt vol met suiker en onnodige toevoegingen.
Tijdens deze workshop gaan we samen aan de slag met het maken van een starter voor wilde soda's en maak je zelf een fles soda's voor mee naar huis. We duiken in de theorie achter deze manier van fermenteren zodat je begrijpt wat er gebeurd en hoe dit toe te passen.
De workshop vindt plaats in de sfeervolle boerderijkeuken van de stadsboerderij, en bij mooi weer schuiven we gezellig door naar de kapschuur. Tijdens de workshop staat er koffie en thee voor je klaar.
Je gaat naar huis met een fles wilde soda, pdf met recept en uitleg. Tijdens de workshops verzorgen wij drankjes, thee/koffie en iets lekkers.
